Restaurant – Café Dorferwirt

Une cuisine tyrolienne authentique
au cœur de Rietz.

Cuisine sans chichi, servie avec cœur – dans la Stube ou sur la terrasse ensoleillée. Pour les gens d'ici, les hôtes et tous ceux qui aiment bien manger.

Classiques tyroliensTerrasse ensoleilléeFêtes & groupesParking autocars
Ouvert7h00–23h00
Tous les joursdu lundi au dimanche
Réservationpar téléphone & en ligne
Dorf 246421 Rietz
Une pause au chaud

Une auberge comme il se doit.

Au Dorferwirt, on sert ce que la région offre : des classiques tyroliens, préparés avec honnêteté, avec les produits des fermes et producteurs des environs. Pas de spectacle, pas de fioritures – mais des portions généreuses et un patron qui vient encore lui-même à votre table.

Plat du jour après la randonnée, dîner en famille ou verre de vin dans la Stube : chez nous, tous ceux qui aiment la convivialité sont les bienvenus. Seule auberge du village, nous sommes le point de rencontre de Rietz – et de tous ceux qui passent.

L'auberge du village.
On fait halte ici depuis le XVIe siècle.

Né sous le nom de „Gasthaus Traube“, c'est encore aujourd'hui le lieu où Rietz se retrouve – pour manger, fêter, bavarder.

Âme ancienne. Nouveau chapitre.
Carte

Un aperçu de notre carte

La carte complète change avec les saisons. Nous vous présentons volontiers les suggestions du jour à table.

Soupe aux knödel de fromage

Entrées & soupes

  • Soupe aux knödel de fromage6,90
  • Bouillon aux lanières de crêpe5,50
  • Petite salade mixte5,90
  • Planche tyrolienne pour 2 personnes18,90
Tiroler Gröstl

Classiques tyroliens

  • Tiroler Gröstl poêlée de pommes de terre et bœuf, œuf au plat et salade de chou14,90
  • Knödel de fromage sur choucroute13,50
  • Schlutzkrapfen raviolis aux épinards, beurre noisette et parmesan13,90
  • Rôti de bœuf aux oignons avec pommes de terre sautées21,90
Escalope viennoise

Plats principaux

  • Escalope viennoise de porc avec pommes de terre persillées16,90
  • Cordon bleu avec frites et airelles18,90
  • Truite frite des eaux locales19,90
  • Spätzle au fromage et légumes végétarien13,90
Kaiserschmarrn à la compote de pommes

Desserts

  • Kaiserschmarrn crêpe émincée, compote de pommes ou de quetsches11,90
  • Strudel aux pommes avec sauce vanille5,90
  • Knödel au fromage blanc sur coulis de fruits rouges7,90
  • Gâteaux maison selon l'offre du jour4,20

Prix en euros TVA comprise. Informations sur les allergènes à table. Plats végétariens et végétaliens sur demande.

Stube & terrasse

Deux lieux, un même bien-être

La Stube tyrolienne avec son vieux bois, son poêle en faïence et ses fenêtres sur la place du village est le cœur de la maison – imbattable en hiver. On y reste volontiers longtemps, à deux ou à la table des habitués.

L'été, la journée appartient à la Terrasse ensoleillée avec vue sur les montagnes de l'Oberinntal : petit-déjeuner pour les hôtes, plat du jour pour les randonneurs, le soir une bière fraîche ou un verre de vin tyrolien.

En un coup d'œil

Places dans la Stubeca. 50
Places en terrasseca. 40
Salle annexe pour fêtesjusqu'à 30 personnes
Accès de plain-piedRez-de-chaussée
Fêtes & groupes

De la place pour les grandes occasions

Anniversaire, baptême, sortie d'association ou voyage en car – nous organisons, vous fêtez.

Fêtes de famille

Anniversaires, baptêmes, jubilés – dans la salle annexe ou la Stube, avec menu sur accord.

Associations & habitués

Les rendez-vous réguliers sont chez eux ici. Tables réservées, prix justes, aucune pression.

Groupes en autocar

Parking autocars devant la maison. Menus de groupe à partir de 20 personnes, commande à l'avance par téléphone.

Fêtes du village

Fête patronale, fête des récoltes, marché de l'Avent – quand Rietz fait la fête, nous aussi. Actualités sur demande.

Réservation

Réserver une table

Le plus rapide : le téléphone. Ou envoyez-nous l'heure souhaitée – nous confirmons généralement en quelques heures.

Groupes de 8 et plus
la veille de préférence

Réservation de table

Sans engagement – nous vous recontactons pour confirmer.

Bon à savoir

Questions fréquentes

En semaine, généralement pas. Le soir, le week-end, les jours fériés et pour les groupes de huit et plus, nous conseillons de réserver – le plus simple par téléphone.

Oui, spätzle au fromage, Schlutzkrapfen et salades sont toujours à la carte. Versions végétaliennes sur demande – dites-le-nous simplement.

Volontiers. Des places pour autocars sont devant la maison. Pour les groupes de 20 et plus, merci de commander à l'avance pour que la cuisine soit prête.

Oui – dans la salle annexe jusqu'à 30 personnes environ, dans la Stube même plus. Menu et déroulement se discutent avec vous en personne.

Stube, terrasse et toilettes sont au rez-de-chaussée, sans marche.

Les chiens sages sont les bienvenus en terrasse. Dans la Stube, merci de comprendre que nous ne pouvons pas accueillir d'animaux.

Dormir

Et si vous restiez pour la nuit

Huit chambres chaleureuses et deux appartements juste au-dessus du restaurant – avec petit-déjeuner tyrolien le matin.

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