Buona cucina. Bei momenti.
Semplicemente godersela.

Dalla nostra pentola

• Brodo di manzo con pastina fritta o frittatine5,20
• Zuppa tirolese con canederli allo speck5,60
• Zuppa con canederli al formaggio fatti in casa5,60
• Zuppa con canederli di fegato fatti in casa5,60
• Crema d'aglio A C F G L M5,60

Antipasti

• Carpaccio di manzomarinato con olio d'oliva, parmigiano e rucola, con toast17,30
• Champignon fritti A C L Mcon salsa tartara11,30
• Patata al forno A Gcon verdure grigliate fresche e salsa alla panna acida13,60
• Baguette all'aglio A C G O3,20
• Brezel A C G O1,80
• Panino A C G O1,50
• Pane casereccio A C G O1,00

Dall'orto delle insalate

• Piccola insalata mista6,20
• Grande insalata mista8,90
• Insalata con canederli al formaggio fatti in casa15,60
• Insalata con duo di canederli fatti in casa15,60
• Insalata stiriana con pollo frittostraccetti di pollo fritti su insalata verde con olio e semi di zucca16,90
• Insalata fitnessinsalata mista con straccetti di petto di pollo grigliati16,40
• Insalata gioiellofetta di roastbeef su insalata mista20,30

Merende (Brotzeit)

• Pane con speckfinemente guarnito10,20
• Pane con formaggiofinemente guarnito11,40
• Pane misto guarnito11,40
• Tagliere del Dorferwirtcon speck, salumi vari e formaggio, strutto ai ciccioli e altro1 persona16,302 persone21,60

Specialità tirolesi

• Padellina del Dorferwirt A C F G L M Omedaglioni di maiale con salsa ai funghi e spätzle22,00
• Sanguinaccio e salsiccia di fegato A C F G L M Ocon crauti e rösti16,90
• Roastbeef alla cipolla A C F G L M Ocon crocchette e fagiolini allo speck23,50
• Bistecca di manzo alla griglia A C G M Oca. 250 g, con patata al forno, salsa alla panna acida e verdure grigliate29,60
• Gulasch di manzo A C G L Ocon spätzle19,50
• Tiroler Gröstl C G L M14,50

Dal fiume e dal mare

• Salmone affumicato A C G L Osu rösti con salsa senape, miele e aneto19,50
• Merluzzo fritto A C D F G M Ocon patate al prezzemolo e salsa tartara13,80
• Trota arrosto D G L Mintera, con patate al prezzemolo18,70

Dalla padella

• Wiener Schnitzel di maiale A C G Ocon patatine fritte e mirtilli rossi17,80
• Cordon bleu del contadino A C F G M Oripieno di cipolla, Graukäse e speck, con patatine fritte e mirtilli rossi20,80
• Filetto di pollo alla griglia A C G M Ocon salsa al pepe e riso18,40
• Cotoletta di pollo A C G M Ocon patatine fritte e mirtilli rossi17,60
• Grigliata mista A C G M Omanzo, maiale e pollo, con patatine fritte e burro alle erbe21,60
• Piatto del Dorferwirt A C F G L M Omanzo, maiale e pollo grigliati e fritti allo spiedo, con verdure grigliate, crocchette, patatine fritte e salsa ai funghi2 persone43,703 persone64,504 persone87,40

Qualcosa di vegetariano

• Patata al forno A C F G L Ocon salsa alla panna acida e verdure grigliate13,90
• Spätzle al formaggio in padellina A C F G M O15,30
• Zuppa di brezel del Dorferwirt A C F G M O14,70
• Gröstl di verdure A C F G L Ocon patate saltate, verdure grigliate e uovo al tegamino16,60

Per i nostri piccoli ospiti

• SpongeBob A C G Ochicken nuggets con patatine fritte8,60
• Piatto Topolino A C G Opiccola Wiener Schnitzel di maiale con patatine fritte9,40
• Captain Hook A C D Obastoncini di pesce con patatine fritte8,60
• Piatto Pinocchio A C G Osalsiccia alla griglia con patatine fritte7,80

Ancora qualcosa di dolce

• Kaiserschmarrensenza uvetta, con composta di mele fatta in casa12,70
• Tortino al cioccolato con cuore fondentecon frutta, una pallina di gelato alla vaniglia e panna9,60
• Crêpe al gelatoripiena di gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, mandorle e panna9,20
• Strudel di mele fatto in casa4,80
• Strudel ai mirtilli e ricotta fatto in casa4,80
• Strudel con panna, gelato alla vaniglia o salsa alla vanigliacon panna5,60con gelato5,80con salsa alla vaniglia6,40

Torte, dolci e crostate fatti in casa
Chiedici quale deliziosa sorpresa abbiamo oggi per te!